慰霊の日 今日は慰霊の日と言う事で、 沖縄では学校も休みです。 慰霊の日とは、 内地ではあまり聞きなれないですが、 実は本来日本人であれば、 知っておいて当然の日なのです。 この慰霊の日はどういう日か言うと、 簡単に言えば７２年前、沖縄が戦火に燃…

正解はコレ ドラゴンフルーツです。 白い実のやつもあれば、 赤い実のやつもあります。 実があると言う事は花もあります。 このドラゴンの花はこんな感じです。 なかなか鮮やかに花が咲いております。 内地ではなかなか見る事のない、 ドラゴンフルーツです…

恩納村の隠れた名店 今回は恩納村の隠れた名店。 『皿の上の自然』に行ってきました。 なぜ隠れた名店なのかと言うと、 某サイトのランキングには入っていない。 そして、通りには面していない為、 なかなか前を通らない。 つまり、旅行者の方や、 あまり恩…

沖縄に移住する際の計画 僕が沖縄に移住してきた際、 何か計画をしたかと言えば、 全く何もしていません。 引っ越しにいくらかかるかも分からんかったし、 どこに住むか、移住後の仕事はどうするか？ なんて１ミリも考えませんでした。 結果的に、派遣で働く…

栄町市場の餃子と言えば、もちろん 僕が沖縄にはまった理由の一つでもある、 ディープなエリア、栄町市場にそれはあります。 その名も【べんり屋】。 もはや何屋さんか分からん名前ですが、 3年前の沖縄マラソンの前日に初めて行きました。 栄町市場はこのブ…

民泊のお掃除にて 普段僕が清掃に入る事は無いのですが、 今回は訳あって僕がピンチヒッターで、 清掃に行ったのですが、 うちの宿は基本的にはほぼ外国人の方で、 部屋の使い方や、 ゴミなどで結構面白い事があります。 ゴミ集めをしている時、 洗面所のご…

でかくてうまいバーガー屋さん 犬の散歩の途中に発見した、 最近オープンしたてのバーガー屋さん。 ＢＯＡＳＯＲＴＥ（ボアソルチ） 最近って言っても、 もう２か月以上経過してますね（笑） 外観はこんな感じ。 テラス席はペットもOKです。 Wifiも入ります…

沖縄で初めてのスペアフィッシング スペアフィッシングってのは、 いわゆるモリ突きってやつで、 よく黄金伝説で、よゐこの濱口が、 『とったど～！！』 って言ってるあれです。 今回の場所は嘉手納町の某所。 スペアフィッシング業界では、 場所を開示しな…

北谷のおしゃれな朝カフェdeモーニング たまには朝カフェに行こう。 って事で、いつもの北谷エリアへ。 ここは以前友達が働いていたとの事で、 一度行ったきり行ってなかったので、 今回初リピート。 このお店は、店員さん全員愛想も良く、 フレンドリーで気…

我が家でのモズクの食べ方 前回採ってきた大量のモズクは、 okinawaiju.hatenablog.jp 小分けにして冷凍してあるので、 それをちょこまか解凍しては食べ、 解凍しては食べを繰り返しております。 一般的なモズクの食べ方 うちなー料理の定番でいくと、 ・三…

民泊経営に掛かる経費の抑え方 民泊を始めるに当たって、 経費はできるだけ抑えたい。 当然ですよね。 僕たちもできるだけ経費を抑える為に、 セカンドショップやフリマをかけずり回り、 ペンキ塗りや、棚作りなど、 過去２軒とも、ほぼ自分たちでやりました…

海に行ってがっかりしないためには この写真を見て気づく事はありますでしょうか？？ トライアスリートでもある僕の 海の遊び方と言えば、ガッツリ泳ぐ。 ですが、観光で来る方の遊び方と言えば、 浮き輪にプカプカ浮かんで、 足のつかないところを必要以上…

安くてうまいイタリアン発見！！ 安くてうまい店シリーズです。 まぁ、シリーズ物ではなかったですが、 今後シリーズ化していきたい次第です。 高くてうまいのは当たり前。 安くてまずいのも当たり前。 その当たり前ではない、 安くてうまい店を探すのが好き…

夏の沖縄からは野菜が消えます 当然、実際に全てなくなる訳ではありません。 ウリ科に占領されていくのです。 もちろん沖縄のウリ科と言えばゴーヤですよね。 まぁ、たくさん出回ります。 ただ、沖縄でウリ科と言えば他にもあります。 冬瓜です。 はい、でか…

無農薬野菜を作るにあたって 無農薬農家の大城さんの農園へ - 勢いだけで沖縄移住生活 前回からの続きですが、 大城さんの畑の横にある小屋に戻りゆんたくスタート。 小屋の中からはドラゴンフルーツの木が見えている。 こちらではどこでも見かけるので慣れ…