沖縄でお勧めのイタリアン in 宜野湾
安くてうまいイタリアン発見！！
安くてうまい店シリーズです。
まぁ、シリーズ物ではなかったですが、
今後シリーズ化していきたい次第です。
高くてうまいのは当たり前。
安くてまずいのも当たり前。
その当たり前ではない、
安くてうまい店を探すのが好きな訳です。
いわゆるコスパの高いお店ですね。
なのでなかなか見つからないのは、
いわば当たり前な訳です（笑）
さてさて、今回発見したお店ですが、
我が家からも近く車で３分のお店。
バイパスと５８号線が合流する交差点、
少し南側、バイパス側北向きにあります。
外観はちょっとポップな感じで、
失礼ながら、あまり美味しくなさそうと言うか、
沖縄の某チェーン店な感じのピザ屋さん。
以前から気になっていて、
何度も行こうしたが、いつも閉まっており、
なかなか縁がなかったのですが、
３度目の正直でやっと行けました。
内観
なんと言いましょうか、
おしゃれな感じとざわついた感じ。
電話は昔ながらの黒電話。
汚い訳ではないが、キレイではない。
なんじゃそりゃ（笑）
まぁ、行けば分かります。
中には既に８名のお客さん。
コンパ風の５人組と、おばちゃま３名組。
店内は少し狭い目なので、
僕たちが入ってほぼ満席。
あとはカウンター席が５席くらいですかね。
まぁ、とりあえず、生ビールを注文。
オリオンドラフト 350円。
うん、安い！！
メニューを見ると、
とにかくピザとパスタの種類が多い！！
前菜とかも一通りそろっています。
とりあえず、前菜盛り合わせと、
アンチョビチーズを注文。
まずはアンチョビチーズ
ふわっとした感じのチーズです。
アンチョビの塩加減が以外とパンチあります。
前菜３種盛り合わせ
サーモンマリネと、チーズ豆腐、
キノコのアヒージョ的なやつ。
うん、なかなかどれもうまし！！
で、ピザ。
今回はビスマルク。
う～ん、ピザ生地も外カリ、中モチ。
卵の半熟加減もええ感じ。
うましです！！
続きましてパスタ
名前忘れましたが、オイル系のパスタで、
具はしめじとベーコン。
良い塩加減と良い湯がき加減。
これまたうまし！！
料理は以上で終了。
他にも肉料理や魚料理も1000円ちょっとであったり、
デザートも150円からあり、今回は料理+生ビール３杯、
ハウスワイン２杯。
以上で、 ５，１４０円
コスパの良いお店に認定！！
くわっちーさびたん！！
（ごちそう様でした）
食べログサイト
https://tabelog.com/okinawa/A4703/A470404/47015679/
https://blog.hatena.ne.jp/okinawaijulife/okinawaijulife.hatenablog.jp/subscribe/iframe
そろそろ沖縄から野菜が消えます
夏の沖縄からは野菜が消えます
当然、実際に全てなくなる訳ではありません。
ウリ科に占領されていくのです。
もちろん沖縄のウリ科と言えばゴーヤですよね。
まぁ、たくさん出回ります。
ただ、沖縄でウリ科と言えば他にもあります。
冬瓜です。
はい、でかいです。
これはまだまだ小さい方で、
大きい物だと、これの２～３倍のサイズになります。
冬瓜もまぁ、まだ有名ですが、
続きましては～、
モーウィと言います。
冬瓜よりしっかりした感じです。
スライスして塩もみして食べると、
あっさりしてて美味しいです。
あとはサラダにして食べるのも良いでね。
カルシウムやビタミンＣ、
食物繊維も多いようです。
あと…
あっ、モーウィの話はもーうぃ(笑)
失礼しました。
あと沖縄ではへちまを食べます。
こいつが出だすと、へちまだらけになります。
しかも激安です。
こっちでは、なーべらと言いますが、
味噌で痛めたりするのですが、僕は少し苦手です。
ちょっとヌメヌメというか、
フニフニして、歯ごたえがありません。
内地で言う夏野菜は、
沖縄では、今頃出回っており、
春に夏野菜が出回り、
夏には夏野菜は出回らないと言う、
あまりどうでも良いプチ情報でした。
無農薬の農家の大城さん
無農薬野菜を作るにあたって
前回からの続きですが、
大城さんの畑の横にある小屋に戻りゆんたくスタート。
小屋の中からはドラゴンフルーツの木が見えている。
こちらではどこでも見かけるので慣れましたが、
やはり、変てこりんな葉の形をしています(笑)
大城さんとの話
大城さんとの会話の中で、
すごく共感した内容として、
ほとんどのパイナップル農家さんは、
農薬を使っていると言う事らしい。
その理由は、パイナップルを栽培する際に、
列状に作るそうなのですが、薬を撒いて、
収穫時期を一定にしているんだそうです。
その方が農家さんにとっては、
この列はこの日に収穫、この列は明日収穫、
と、都合良く収穫できます。
農家さんからすれば、
魔法の様な薬ですよね。
これが良いか悪いかはさておき、
『それってやっぱり不自然ですよね？？』
って言ってた事が印象的でした。
無農薬の野菜が安心か？
農薬撒いた野菜が安心じゃないか？
そんな事よりも、自然か不自然か？
という観点から見た時、
やはり不自然と僕は感じました。
まぁ、そんな事言いだしゃあ、
畑の時点で自然ではないですが…。
別にパイナップルの農家さんを
ディスってる訳ではありませんよ。
僕の友達にもパイナップル農家さんがいるし、
農家さんに限らず、どの業種でも、
仕事の効率化は当たり前ですから。
大城さんに会いに行った目的
無農薬で作ると、どうしても病気や、
形の悪い物ができてしまうとの事ですが、
それでも薬を使わず、育成している。
今回、大城さんの畑に何をしに行ったかと言うと、
味も美味しく、安全なのに、
形が悪いだけで出荷できず、
困っている農家さんが多いとの事で、
今回その方々の力になれたらと思い、
実際に農家さんの大城さんから話を聞きたかったのです。
以前にも書いたように、
内地ではまだまだ無農薬野菜が高く、
継続的に食べたくても食べれないのが現状。
でも農家さんは、せっかく作っても、
形が悪いだけで、売れずに捨てている。
と言う現状。
それなら、内地出身の僕たちが、
内地向けにその売れないけど、
安全で美味しい野菜達を代理販売させて欲しい。
と言う話をしに行ったのです。
ただ、どんな野菜を、
どれくらい出荷できるか未定なので、
現在調査中。
今後が楽しです。
朝の独り言
昨日、変な儀式を受けてきました
詳細は教えてはいけないらしいので、
割愛しますが、とにかく怪しいです。
結果的にこれを受けて、
何か変わったかと言えば何も変わってません。
ただ、今朝、犬と散歩してた時に
ふと思った事がなんだか素敵だったので、
備忘録として書いておきます。
愚痴、不平不満、泣き言など言ってはいけない。
と齋藤ひとりさんはよく言ってます。
（銀座まるかん創設者）
できるだけ言わない様にはしてますが、
基本的に愚痴はよく言っちゃいます。
まぁ仕方ないかと思います。
そうやって何十年も生きてきたんですから(笑)
でもなんで、そんなに愚痴が出てしまうのか？
恐らく不満足感にフォーカスが
当たっているからであって、
気合とか根性とか、思ったらあかんから
思わない様にするのではなく、
今、自分は何に満足しているのか？？
どんな事に満足しているのか？？
と言う事にフォーカスが当たっていれば、
もしかして、愚痴も出てこなくなるんじゃないのか？？
欲を捨てる事はできないけど、
満足してる事にフォーカスする事は出来る。
大阪には両親や家族が元気でいてくれて、
自分は好きなところで好きな人と住んで、
食いつないでいけるだけのお金はある。
これだけで十分じゃない！？
って、ふと思えた。
こうやって、満足にフォーカスが当たっていれば
自然と愚痴や泣き言も減って、
もっと人生が楽しく、
楽に、幸せに、豊かに暮らせるんじゃないか？？
今まで自分が探してた生き方って、
こういう生き方なのかもしれない。
これに出会う為に沖縄に
引っ越してきたのかも知れませんね。
そんな自分を祝福してか、
昨日のサンセットも最高に綺麗でした。
沖縄で安くてうまい焼肉屋、出てこいや～！！ in 北谷
十勝ホルモン北谷店に行ってみた
未だ沖縄で安くて美味しい焼肉屋が
中々見つかりません…。
高くて美味しいところはあると思いますが、
大阪出身の僕からすればそれは当たり前。
そうじゃなくて、
安くてうまい店を探しているんです。
大阪にはぎょうさんあるんです、
安くてもうまい焼肉屋さん。
空とか、岩崎塾とか、天満に行けば、
だいたいどの店に入っても安くてうまい。
でも、沖縄ではそのクオリティーに出会えない。
いつもは近場ではまだマシな、
安安に行ってたのですが、
たまには違う店に行こうって事で、
十勝ホルモンに行って参りました。
店内はいかにも大衆焼肉屋と行った内観。
大阪では絶対にうまい感じ。
値段もお手頃。
とりあえずホルモンの盛り合わせと、
ハラミ、まかないタンを注文。
こちらはハラミ
ホルモン盛り合わせ
まかないタン
やきやき
う～ん、どれもこれも、
まずくはないが、うまくもない。
と言うか全体的に肉が固め。。。
ちーん。。。
まぁ、安い肉なので仕方ないかもですが、
この価格帯でモウ少しうまい肉希望。
てな訳で、沖縄で安くてうまい
肉探しの旅はまだまだ続く。
